joi, 8 iulie 2010

Cherry in Amaretto





Ingrediente:
750 gr cirese
900 gr piscoturi
3/4 cana lichior Amaretto
400 gr crema de branza Mascarpone
2 oua mari
1 cana zahar
1 cana frisca lichida


1. Se impart piscoturile in 3. O treime se aseaza in strat intr-o forma de tort cu margine detasabila si se stropesc cu Amaretto.
2. Intr-un castron mare se bat crema de branza, ouale, zaharul si 1/4 cana Amaretto. Se toarna jumatate de crema peste piscoturi si se aseaza jumatate din ciresele fara samburi deasupra.
3. Se mai pune un strat de piscoturi si se repeta actiunea. Deasupra ultimul strat de piscoturi.

4. Se bate frisca cu intaritor si se decoreaza tortul.
Se da la frigider pt cateva ore sau o noapte intreaga.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu