vineri, 15 aprilie 2011

Langosi





Cea mai buna reteta de langosi pe care am incercat-o. S-a devorat tot in cateva minute, de aceea data viitoare o voi face in portie dubla.


Ingrediente:

500 gr faina

1 pachet drojdie

1 l-ta zahar

1 l-ta sare

300 ml apa calduta


Eu i-am umplut cu mozzarella cu busuioc dar sunt deliciosi si simpli.


Procedam asemeni fiecarui aluat dospit, faina, gaura in mijloc, drojdie, zahar, putina apa calduta. Dupa ce a crescut adaugam restul si framantam bine. Eu am lasat o ora la dospit pt ca aveam alta treaba, apoi cu mana umeda am luat bucatele, le-am intins, le-am umplut cu mozzarella si le-am prajit.