duminică, 25 martie 2012

Schnitzele de soia cu tagliatelle

Titlul cam zice tot. Schnitzele de soia se fac exact ca cele normale, eu inainte fierb bucatile de soia in apa cu sare, usturoi si foaie de dafin. Apoi le storc bine, le dau prin faina si ou si le prajesc in ulei.
Pastele le-am fiert putin de tot, pentru ca se fierb rapid, apoi le-am strecurat. Am calit 2 catei de usturoi, am adaugat 3 rosii uscate din ulei de masline taiate cubulete, am tavalit putin si spaghetele in aceasta compozitie si voila. Le-am servit presarate cu parmezan langa schnitzele.