vineri, 1 iulie 2011

Sos de castraveti





Se poate servi cu succes la fripturi, gratare, anumite garnituri. Noi am mancat cu cartofi la cuptor, dovlecei umpluti cu cascaval si gratar de piept de pui.

Am taiat cubulete 3 castraveciori. Am pisat 2 catei de usturoi, i-am frecat cu putin ulei de masline, am adaugat 300 de grame de iaurt, sare, piper si o legatura mica de marar tocat. Am amestecat bine, am adaugat si castravetii taiati si voila sosul. Bun-bun.