luni, 12 septembrie 2011

Tarta cu dovleac si ciuperci

Amiaza, caldura mare, lene si mai mare, zi de carbohidrati. Ce sa fie, ce sa fie...

1 foitaj Linco
5 ciuperci mai mici
1 dovleac mic
1 ceapa mare (sa fie)
1 rosie potrivita
sare, piper, patrunjel verde, marar..... si ce mai vreti

Am calit rapid legumele tocate marunt in putin ulei de masline, am potrivit de sare, piper si am adaugat verdeata tocata si ea.
Foitajul l-am intins jumatate in forma de tarta, l-am gaurit cu furculita si l-am copt 10 minute. Apoi l-am scos, am turnat legumele, deasupra am ornat cu fasii de foitaj, am unns cu albus, am presarat cu seminte de canepa (bogate in vitamine) si l-am dat din nou la cuptor pt.20 de minute la 150 C. Fin.