Ziua mea RAW

Deoarece e bine ca omul sa manance sanatos in general, dar unii dintre noi ne dorim acest lucru macar o zi pe saptamana, va prezint meniul meu pentru ziua de azi:

Pentru mic dejun am ras un mar, am taiat marunt 5 migdale, 5 nuci, am adaugat un pumn mic de stafide si unul la fel de goji, apoi am pus peste o lingurita de miere si am amestecat. A fost bun si satios.
Ca gustare am mancat 3 prune uscate.

La pranz am facut supa de rosii. Am taiat cubulete o rosie mare si o ceapa verde, le-am pus in blender, am adaugat o lingurita de cimbru, una de oregano, un catel de usturoi si putina sare, apoi am "blenduit" totul timp de 1 minut.

De a doua gustare nu am mai avut nevoie, deoarece am mancat supa la ora 2, apoi la ora 6 am purces la cina: am macinat un pumn de migdale, unul de nuci, unul de seminte de floarea soarelui, am adaugat niste seminte de in, stafide maronii, o lingura de miere si am stors o felie de lamaie. Am amestecat tot si am servit. Fiind totul macinat se digera mai usor, tine destul de mult timp de foame si cel mai minunat lucru are gust de prajiturica, deci nici nu ne lipseste dulcele.
Sa fiti sanatosi.

Supa crema din frunze de ridichi

Probabil va intrebati WTF, femeia asta a inebunit sau nu are bani. Adevarul e ca nici eu nu eram convinsa de ce voi face, dar e o supa delicioasa si cu la fel de multe vitamine ca un green smoothie. Iar bebelul meu care e fan spanac sau tot ce e verde a devorat practic portia lui.
Frunzele de ridichi sunt rar folosite în alimentaţie, pentru că puţini ştiu că au efecte vitaminizante şi remineralizante mult mai puternice decât rădăcinile. Ele conţin vitaminele A, B1, B2 şi vitamina C, având în acelaşi timp efecte antitoxice şi depurative puternice, mai ales în cure îndelungate.
Cura cu frunze de ridiche de lună este recomandată în sângerările gingiilor, astenie, tulburările de ritm cardiac şi somnolenţă. De asemenea, cura de o lună cu salată preparată din frunze de ridichi este un excepţional detoxifiant pentru întregul organism. Ea ajută la refacerea florei intestinale normale, protejează stomacul, elimină o bună parte din bolile infecţioase care apar atunci când sistemul imunitar este slăbit de administrarea abuzivă de medicamente.

Pentru supa avem nevoie de:
frunzele a 2 legaturi de ridichi
2 cartofi potriviti
1 ceapa rosie
1.5 l apa
sare
2 lg de ulei

Se fierb toate ingredientele impreuna, apoi dupa ce supa s-a racit le mixam. Servita insotita de crutoane este foarte buna.

Milkshake de banane si scortisoara

Este un shake foarte bun, si se face foarte rapid.

Mixati 1 pahar de lapte cu 1 banana, 1 l-ta miere si una de scortisoara. Nu depasiti perioada de mixare 30 de sec - 1 minut.

Mie mi-a fost destul de dulce si fara miere.