Salata raw de conopida

Pentru ca as manca conopida direct din gradina asa cum e ea, fac destul de des aceasta salata simpla si rapida.

O conopida mica o zdrobesc cateva secunde in mixer, dau pe razatoare 2 morcovi, sarez, piperez, storc o jumatate de lamaie, adaug putin ulei de masline, las 10 minute la murat dupa ce amestec si gata.Nu o folosesc ca salata ci ca masa in sine, sau gustare.