Azi doar spun ce am facut, candva anul trecut.
Avem nevoie de:
400 gr spaghete
350 gr creveti mici
2 rosii
2 catei de usturoi
6 lg ulei de masline
1/2 ardei iute rosu
1 legatura patrunjel
busuioc
sare
piper
Spalam crevetii, ii zvantam, ii taiem rondele, apoi ii calim in tigaie cu uleiul, patrunjelul tocat, usturoiul pisat si ardeiul cubulete. Turnam un polonic de apa peste si lasam 2 minute. Tocam rosiile cubulete, apoi le adaugam in tigaie si potrivim de sare si piper.Mai lasam cateva minute, apoi stingem focul.
Fierbem spaghetele al dente, le scurgem, apoi le amestecam cu sosul de creveti. Lasam 10 minute sa se imbine aromele si servim.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu