marți, 9 noiembrie 2010

Piept de pui cu branza brie


Ingrediente:
1 piept de pui
200 gr afumatura (bacon)
1 bucata branza brie
200 ml vin alb
sare, maghiran, rozmarin

Taiem pieptul bucatele mai mari si le prajim in putin unt impreuna cu afumatura. Adaugam mirodeniile si vinul si lasam pana acesta scade. Rupem branza brie in bucatele si le aruncam peste carne. Acoperim cu capac si lasam pana ce branza se topeste si formeaza un sos peste carne.

Servim alaturi de orez fiert.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu