duminică, 4 august 2013

Taitei cu creveti

Ca sa fie pranzul mai usor, doar aveam si doua feluri de desert, azi am facut taitei chow mein cu creveti.


Am folosit:
1 cutie creveti deja curatati (daca ii curat eu nu mai mananc pt ca urasc mirosul pe maini)
1 pachet taitei chow mein
3 rosii mijlocii
70 gr unt
5 catei usturoi
100 ml vin rosu
sare, piper cayene, coriandru, boabe mustar

Am fiert taiteii.
Am taiat rosiile bucati, apoi le-am mixat impreuna cu condimentele macinate si usturoiul.
Am topit untul, am calit putin crevetii in el, apoi am adugat vinul si dupa 3 minute de fiert si sosul de rosii obtinut inainte. Am lasat sa mai fiarba pe foc f mic 10 min. Cand au fiert taiteii (se fierb super repede), i-am strecurat si adaugat la sosul cu creveti. Inca 10 minute lasat acoperit sa se amestece aromele si mmmmmmmmm.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu