Tort valiza

Dear Diana.

We wish you all the best and a lot of joy in life.

May the dreams of your past be the reality of your future. May all your jurneys from now on to be as leisure. Love you.

Happy Birthday!

Tort cu ingeras

Dear Cristina,
"May God grant you always...A sunbeam to warm you, a moonbeam to charm you, a sheltering Angel so nothing can harm you. Laughter to cheer you. Faithful friends near you. And whenever you pray, Heaven to hear you.”

Happy Birthday!

Tort Scooby mystery

Ieri a fost ziua nepotelului meu dragalas si cumintel, David. Implineste 2 anisori. Ii dorim sa creasca mare, sa fie la fel de intelept si cumintel si sa aduca multe bucurii parintilor lui.

Tortul a avut crema alba de banane si din pacate nu mi-a iesit tractor mare langa personajele mici, sper sa ma pot revansa fata de el cu una sau chiar multe viitoare ocazii.

Tort inimioare

La multi ani draga Cristina, sa ne traiesti, sa fi fericita, sa nu iti lipseasca niciodata zambetul de pe buze si sa ai mereu prietenii alaturi.

Tort rapid cu crema mousse de capsuni.

Tort corabie

De ziua viitorului nostru fin am facut si prima mea corabie, sper ca urmatoarele sa fie mai frumoase si sa bucure cel putin la fel de mult. La multi ani Laci, multa fericire si numai bucurii.

Tortul a primit un strat de crema ganache de ciocolata si unul de vanilie.

Omleta milaneza

Din categoria "ce mai mancam dimineata", prezentam:

1/2 dovlecel
2 ciuperci
1-s ceapa verde
3 oua
sare, piper, smatana dupa gust

Taiem legumele cubulete si le calim in putin ulei cu sare. Batem ouale, asezam legumele scurse intr-un vas termo rezistent, potrivim omleta cu sare si piper, cui ii place poate sa puna o lingura de smantana si turnam peste legume. Dam la cuptor pentru 10 minute.

Lucskos (Ciorba de varza ardeleneasca)

Acum ca gasim din plin legume si fructe proaspete la piata, noi ne-am mutat acolo practic. Nu ma mai intereseaza ce au de oferit supermarketurile si le vizitam foarte rar.

Aceasta ciorba este una rapida, usoara, gustoasa si sanatoasa. Cine face cu carne adauga ceva afumatura la fiert, eu o prefer goala.

Ingrediente:

500-700 gr varza
1 ceapa (verde)
1 legatura marar
3 rosii coapte sau o conserva de rosii cubulete
se drege cu galbenus + smantana sau iaurt

Punem legumele (varza, ceapa si mararul) taiate marunt la fiert cu 3 l apa. Dupa ce au fiert adaugam rosiile taiate cubulete dupa ce au fost oparite si decojite sau conserva. Mai lasam sa fiarba putin, la final potrivim de sare, o dregem cu focul oprit si servim.
Voila!